其實我沒有很熱衷烤肉這件事。
採買、準備食材、生火、顧爐子、善後收尾...
都是麻煩事啊!!!
烤焦了沒人吃,剩太多也麻煩,最後常常沒人想要烤,只想等吃。
而且家裡也沒有適合烤肉的場地,都是擠在窄窄的騎樓,還得小心車子。
▼像這樣...
今年,因為堂妹提議,才有了這個烤肉聚會。
但,從頭到尾都是我一個人忙啊!!!!
((準備的同時,又更堅定我不喜歡烤肉這件事啊!!))
週五晚上和青去好市多買蔬菜,隔天自己到大潤發買好市多沒賣的食材、飲料,
第三天自己再去大潤發買烤肉架和剩餘的食材。
為什麼要去這麼多次呢...因為我懶得開車,一個人又不想慢慢逛,都是快速買完然後用機車載回家。
機車載不了太多東西,所以只好分次買...
烤肉當天早上,又只有自己一人處理全部食材...洗、切、串...
好啦~還有兩狗作陪~
怕嚕先生出去客廳煩客人,用椅子檔住通道,但Kiki可以輕鬆進出,哈哈。
嚕先生只能傻傻被關...
今年烤肉,以蔬菜為主。
有了萵苣,吐司完全沒人吃呀!!
然後為了少鹽低鈉,烤肉醬也不敢用太多,導致蔬菜幾乎沒味道...就是熟了而已。
豬里肌是買好市多醃好的肉片,還不錯吃~但有點太鹹~
我們就是這樣,在騎樓起了兩爐,大門敞開很開心的聊天吃不停。
兩隻毛呢...只能綁著限制行動了...
為了嚕先生,蒸了ㄧ支無調味豬肋排給他,Kiki沒有喔!!
((我媽說,如果我當後母一定很可怕...))
烤肉很快速的結束,因為大家都小鳥胃,2個小時火還在旺就吃不下了...
快速整理收尾完畢,客廳、廚房坐著聊天。
姊妹聊心事、說老公壞話、、、聊天比烤肉時間長阿~
原來,烤肉是個幌子,重點是大家想聚在一起啦~
雖然這一切很麻煩,還是期待明年烤肉聚會唷!!!
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●10/1飲食紀錄●
【1000】7-11重烘焙1杯+微熱山丘鳳梨酥1個
【1230】IKEA肉丸5顆+馬鈴薯泥(0.3)+沙拉(0.3)+炸薯條(0.3)+汽水約300ml
【1900】燙青花菜、萵苣(1)+白飯(0.2)+滷肉1小塊+滷筊白筍(0.3)+竹筍(0.5)+豬肋排半支+甜椒(0.2)+豆干1片+玉米1/3支+香菇2小片
【1930】堅果月餅1小口+無調味堅果約10顆
【水】1500ml
【運動】無
【正常嗯嗯】1次
【澱粉(1.5)。蛋白質(2)。蔬菜(2.5)。水果(0)。】
○今天逛了ikea、享興、創世紀三家傢俱店...感想一個字...貴!!!!!傢俱好貴呀!!!!!
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